این دستور آشپزی توسط مامی شف از فروشگاه اینترنتی میوه دات کام منتشر شده است.
مواد لازم برای تهیه سالاد انار
سیب زمینی پخته و رنده شده (3 عدد متوسط)
مرغ پخته نگینی شده (1 و 1/2 پیمانه)
پیاز داغ (2 قاشق غذاخوری)
هویچ پخته و رنده شده (1 پیمانه)
گردو ریز نگینی شده (1/2 پیمانه)
نمک و فلفل (به مقدار لازم)
ناردون (به مقدار لازم)
سس مایونز (به مقدار لازم)
طرز تهیه سالاد انار
وسط ظرف مورد نظر را یک لیوان گذاشته و اطرافش را با سیب زمینی و مرغ که با نمک و فلفل و زردچوبه مزه دار شده پر کرده و فرم میدهیم سپس با کمی سس مایونز پوشانده و مخلوط مرغ و پیاز داغ را ریخته و فشرده میکنیم و دوباره از سس مایونز استفاده میکنیم ، مخلوط گردو و هویج رنده شده را فشرده کرده و دوباره سس مایونز میزنیم. در آخر با دانه های انار سطحش را کامل پوشش داده و لیوان را خیلی آرام از مرکز سالاد جدا کرده و با گشنیز و گردو دیزاین میکنیم.سالاد انار سالادی ویژه مخصوص شب یلدا است.