مواد لازم برای تهیه دنر کباب مرغ

▪️سينه ى مرغ ( يك عدد )
▪️قارچ ( ٢٠٠ گرم )
▪️پياز ( سه عدد )
▪️فلفل دلمه ( يك عدد )
▪️ماست ( دو قاشق غذا خورى )
▪️نمك،فلفل،پاپريكا،آويشن ( به میزان لازم )
▪️زعفران ( به میزان لازم )

طرز تهیه دنر کباب مرغ

سينه ى مرغ را به صورت نوارى باريك برش بزنيد و بعد فلفل دلمه را خرد كنيد و با ادويه و ماست و زعفران مزه دار كنيد.دو ساعت در يخچال بگذاريد تا مزه دارشود.پياز را به صورت نگينى خيلى درشت خرد كنيد و در تابه با كمى روغن تفت دهید تا سبك و شيشه اى شود سپس مرغ مزه دار شده را  روی آن بریزید و تفت دهید.

قارچهای خرد شده را اضافه كنيد و بگذاريد كاملا پخته و آب اضافيش خشك شود.سپس مواد آماده شده را در سينى فر بريزيد و به مدت ده دقيقه گريل رو روشن كنيد تا روی آن حالت كبابى به خود بگیردو در آخر میتوان با جعفری دنر کباب مرغ را تزیین و سرو کرد.