مواد لازم برای تهیه تخم مرغ با آووکادو
آووکادو رسیده و محکم ( ۲ عدد )
تخممرغ ( ۴ عدد )
جعفری ( مقداری )
نمک و فلفل ( به میزان لازم )
طرز تهیه تخم مرغ با آووکادو
آووکادوها را در ظرف مناسب بگذارید سپس از وسط نصف کرده و هستهی آن را خارج کنید. با قاشق مقداری از داخل آووکادو بردارید. تخم مرغ را در ظرفی شکسته و با قاشق زرده و سفیده آن را داخل آووکادو میریزیم. هر یک تخم مرغ را در داخل نصفه آووکادو بریزید و به آن نمک و فلفل اضافه کنید. ظرف آووکادوها را با احتیاط به فر که از قبل روشن کردهاید منتقل کنید. زمان تقریبی برای پخت تخم مرغ با آووکادو ۱۲ تا ۱۵دقیقه است. برای تزیین میتوانید از جعفری استفاده کنید.
همچنین میتوانید برای خوش طعم تر شدن تخم مرغ ها به آن پنیر اضافه کنید.