این دستور اشپزی توسط مامی شف از فروشگاه اینترنتی میوه دات کام منتشر شده است.

مواد لازم برای تهیه پای کدو حلوایی

کدو حلوایی (750 گرم )
آب (½ فنجان )
شکر ( 20 قاشق سوپ خوری )
دارچین (1 قاشق چایخوری )
روغن (1 ½ قاشق غذا خوری )
خمیر یوفکا (یک بسته)

طرز تهیه پای کدو حلوایی

مقداری آب درون قابلمه ریخته و کدو حلوایی را در آن قرار دهید.و اجازه دهید کدو حلوایی کاملا پخته و نرم شود ، سپس گوشت کدو حلوایی را جدا کنید. شکر را در کمی آب حل کرده و به همراه دارچین به کدو حلوایی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
فر را روی دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. یک قالب کمربندی با ابعاد 20*20 سانتی متر برداشته و دیواره های آن را با روغن چرب کنید.یک ردیف خمیر یوفکا ته ظرف بچینید و روی آن را با کمی روغن و مایه کدو حلوایی بپوشانید.چند ردیف بعدی را به همین ترتیب بچینید. پای کدو حلوایی را حدود 25 تا 30 دقیقه در فر قرار دهید تا روی خمیر طلایی شود. سپس آن را از فر خارج کرده و در ظرف مورد نظر قرار دهید. روی پای کدو حلوایی را می‌توانید با پودر قند تزیین کنید.