این دستور آشپزی توسط مامی شف از فروشگاه اینترنتی میوه دات کام منتشر شده است.

مواد لازم برای تهیه نرگسی اسفناج

اسفناج ( 500 گرم )
تخم مرغ ( 3 عدد )
پیاز ( 1 عدد )

طرز تهیه نرگسی اسفناج

اسفناج های پاک شده را بشویید سپس داخل قابلمه بریزید و در قابلمه را ببندید تا 15 دقیقه با حرارت ملایم اسفناج ها بپزند. پیاز را به صورت خلالی خرد کرده و با روغن تفت دهید.
پس از سرخ شدن پیاز اسفناج پخته را به آن اضافه کنید و باهم تفت دهید. قالب مافین را چرب کرده و یک لایه اسفناج ته قالب مافین بچینید.
سپس تخم مرغ ها را روی اسفناج ها بشکنید و نمک و فلفل را هم به مواد اضافه کنید و قالب مافین را در فر قرار دهید تا با حرارت فر تخم مرغ ها پخته شوند.نرگسی اسفناج شما آماده سرو است.

    برای خرید اسفناج کلیک کنید