مواد لازم برای تهیه دسر زعفرانی

شیر ( 1 لیتر )

خامه صبحانه ( نصف پاکت )

شکر ( 12 قاشق غذا خوری )

زعفران دم کرده ( مقداری )

پودر کاسترد یا آرد ذرت ( 8 قاشق غذاخوری)

گلاب ( 1قاشق غذاخوری)

طرز تهیه دسر زعفرانی

همه ی مواد به جز خامه و گلاب را با هم مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا ته نگیرد و یکنواخت سفت شود مانند فرنی سپس گلاب را به آن اضافه کنید و از روی حرارت بردارید و خامه را با آن مخلوط کنید.مواد را داخل قالب مورد نظر ریخته و اجازه می‌دهیم یک شب در یخچال استراحت کند تا سفت شود و قالبی دربیاید. دسر زعفرانی را در ظرف مورد نظر برمی‌گردانیم و با پسته خلال شده یا خامه فرم گرفته و شکلات آن را تزئین می‌کنیم.

                                                            برای خرید زعفران کلیک کنید