طرز تهیه لازانیا سبزیجات

این آموزش آشپزی ، توسط مامی شف منتشر شده است.

مواد لازم برای لازانیا سبزیجات

خمیر لازانیا
گوجه فرنگی ( 200 گرم – گوجه گیلاسی )
پنیر پیتزا ( به اندازه دلخواه )
پیاز ( یک عدد )
سیر ( 3 حبه )
کدو ( 30 تا 40 گرم )
روغن زیتون ( 2 قاشق غذا خوری )
جعفری ( به اندازه دلخواه – خرد شده )
پونه خشک شده ( به اندازه دلخواه )
پودر آویشن ، نمک ، فلفل ( به اندازه دلخواه )

آموزش تهیه لازانیا سبزیجات 

پیازها را نگینی خرد کنید و در روغن تفت دهید. گوجه فرنگی‌ها را هم نصف کنید و همراه کدو خرد شده ، جعفری خرد شده و سیر خرد شده روی حرارت ملایم تفت دهید.
خمیر لازانیا را چند دقیقه در آب جوش قرار دهید تا بجوشد ، کمی که نرم شد ، کمی سس گوجه فرنگی روی آن‌ها بمالید و پنیر پیتزا را کمی روی آن بریزید و بعد موادی که آماده کردید را اضافه کنید و دوباره کمی پنیر پیتزا اضافه کنید و خمیر لازانیا را رول کنید. سپس این رول‌ها را در دمای 220 درجه سانتی گراد فر به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا لازانیا سبزیجات آماده شود.