محصولی در سبدخرید شما وجود ندارد
آموزش درست کردن پیتزا میوه جات
این آموزش آشپزی ، توسط مامی شف منتشر شده است.
مواد لازم برای تهیه نان پیتزا
آرد چندمنظوره ( یک چهارم فنجان )
شکر ( یک دوم فنجان )
کره آب شده ( 8 قاشق سوپ خوری )
تخم مرغ ( 1 عدد )
نمک ( یک چهارم قاشق چایخوری )
خمیر مایه ( نصف قاشق چایخوری )
وانیل ( یک قاشق چایخوری )
مواد لازم برای تهیه کرم روی نان
وانیل ( یک و یک دوم قاشق چایخوری )
پنیر خامه‌ای ( 250 گرم )
شکر ( یک دوم فنجان )
نمک ( به میزان کم )
پوسته لیمو ( یک دوم قاشق چایخوری )
مواد براق کننده روی پیتزا میوه جات
مارمالاد پرتقال ( 2 قاشق سوپ خوری )
سبزیجات معطر ( یک دوم قاشق چایخوری )
میوه‌های روی پیتزا میوه جات
زغال اخته ( 1 فنجان )
کیوی ( 1 فنجان – نگینی خرد شده )
شلیل ( 1 فنجان – نگینی خرد شده )
شاه توت ( 1 فنجان – نگینی خرد شده )
توت فرنگی ( 1 فنجان )
طرز تهیه نان پیتزای میوه
فر را با درجه حرارت 350 درجه فارنهایت روشن کنید تا گرم شود.ماهی تابه یا هر ظرفی که برای نان پیتزا مناسب تر است را انتخاب کنید و کف آن را کمی روغن بزنید تا نچسب شود. در ظرف دیگر کره و شکر را با همزن به هم بزنید تا تبدیل به خامه شود و مخلوطی نرم و یکدست تشکیل شود. تخم مرغ و وانیل را به مخلوط اضافه کنید و خوب به هم بزنید تا مخلوط شود. در ظرفی جدا آرد ، پودر خمیر مایه و نمک را با هم مخلوط کنید و به آرامی آن را داخل کاسه ریخته و تا زمانی که یکدست شود هم بزنید. دستان خود را کمی آرد بزنید که خمیر به دستهایتان نچسبد سپس آن را از کاسه بیرون بیاورید و داخل ظرفی که از قبل آماده کرده اید پهن کنید. 10 تا 12 دقیقه زمان لازم است تا نان پیتزای شما آماده شود. زمانیکه نان رنگ دلخواهتان را گرفت (طلایی شد) آن را از داخل فر خارج کنید و بگذارید سرد شود.
کرم روی پیتزا
در ظرفی بزرگ پنیر خامه ای ، شکر ، وانیل ، پوسته لیمو و کمی نمک را با هم ترکیب کنید و خیلی صاف و یکدست آن را روی نان پیتزایی که درست کردید پهن کنید.
آموزش تهیه پیتزا میوه جات ( دسر )
مارمالاد را به همراه دو قاشق چایخوری آب و سبزیجات معطر روی حرارت ملایم قرار دهید تا رقیق شود. میوه‌های نگینی خرد شده را طبق سلیقه خودتان روی نان قرار دهید و با برس آشپزی مارمالاد را بر روی میوه‌ها بمالید تا براقیت زیبایی به پیتزایتان بدهد.این پیتزای خوشمزه را می توانید بعد از ظهر به عنوان عصرانه و یا بعد از خوراک اصلی به عنوان دسرنوش جان کنید.
مواد لازم برای تهیه نان پیتزا
آرد چندمنظوره ( یک چهارم فنجان )
شکر ( یک دوم فنجان )
کره آب شده ( 8 قاشق سوپ خوری )
تخم مرغ ( 1 عدد )
نمک ( یک چهارم قاشق چایخوری )
خمیر مایه ( نصف قاشق چایخوری )
وانیل ( یک قاشق چایخوری )
مواد لازم برای تهیه کرم روی نان
وانیل ( یک و یک دوم قاشق چایخوری )
پنیر خامه‌ای ( 250 گرم )
شکر ( یک دوم فنجان )
نمک ( به میزان کم )
پوسته لیمو ( یک دوم قاشق چایخوری )
مواد براق کننده روی پیتزا میوه جات
مارمالاد پرتقال ( 2 قاشق سوپ خوری )
سبزیجات معطر ( یک دوم قاشق چایخوری )
میوه‌های روی پیتزا میوه جات
زغال اخته ( 1 فنجان )
کیوی ( 1 فنجان – نگینی خرد شده )
شلیل ( 1 فنجان – نگینی خرد شده )
شاه توت ( 1 فنجان – نگینی خرد شده )
توت فرنگی ( 1 فنجان )
طرز تهیه نان پیتزای میوه
فر را با درجه حرارت 350 درجه فارنهایت روشن کنید تا گرم شود.ماهی تابه یا هر ظرفی که برای نان پیتزا مناسب تر است را انتخاب کنید و کف آن را کمی روغن بزنید تا نچسب شود. در ظرف دیگر کره و شکر را با همزن به هم بزنید تا تبدیل به خامه شود و مخلوطی نرم و یکدست تشکیل شود. تخم مرغ و وانیل را به مخلوط اضافه کنید و خوب به هم بزنید تا مخلوط شود.
در ظرفی جدا آرد ، پودر خمیر مایه و نمک را با هم مخلوط کنید و به آرامی آن را داخل کاسه ریخته و تا زمانی که یکدست شود هم بزنید. دستان خود را کمی آرد بزنید که خمیر به دستهایتان نچسبد سپس آن را از کاسه بیرون بیاورید و داخل ظرفی که از قبل آماده کرده اید پهن کنید. 10 تا 12 دقیقه زمان لازم است تا نان پیتزای شما آماده شود. زمانیکه نان رنگ دلخواهتان را گرفت (طلایی شد) آن را از داخل فر خارج کنید و بگذارید سرد شود.
کرم روی پیتزا
در ظرفی بزرگ پنیر خامه ای ، شکر ، وانیل ، پوسته لیمو و کمی نمک را با هم ترکیب کنید و خیلی صاف و یکدست آن را روی نان پیتزایی که درست کردید پهن کنید.
طرز تهیه پیتزا میوه جات
مارمالاد را به همراه دو قاشق چایخوری آب و سبزیجات معطر روی حرارت ملایم قرار دهید تا رقیق شود. میوه‌های نگینی خرد شده را طبق سلیقه خودتان روی نان قرار دهید و با برس آشپزی مارمالاد را بر روی میوه‌ها بمالید تا براقیت زیبایی به پیتزایتان بدهد.این پیتزای خوشمزه را می توانید بعد از ظهر به عنوان عصرانه و یا بعد از خوراک اصلی به عنوان دسرنوش جان کنید.
