تمر هندی

خواص تمبر هندی

تمبر هندی میوه‌ای ترش و خوشمزه است که کاربردهای بسیاری در آشپزی و داروسازی را به خود اختصاص داده است. طبق مطالعاتی که روی خواص تمبر هندی انجام شده است ، تمبر هندی برای کاهش التهاب در بدن ، مراقبت و سلامت چشم ، بهبود در تنفس ، درمان بیماری پوستی ، کاهش تب ، کاهش کلسترول ، سلامت قلب و عروق ، جلوگیری از سرطان و مقابله با انگل در کودکان ، می‌باشد. تمبر هندی را می‌توان به صورت خام و یا خشک شده مصرف نمود. از خشک شده آن به عنوان ادویه در سس ، غذا استفاده می‌شود.

کاهش وزن

تمبر هندی سرشار از هیدروکسی سیتریک اسید است. این ماده باعث ترشح آنزیمی در بدن می‌شود که باعث می‌شود بدن چربی را در حد کنترل شده ذخیره کند. تمبر هندی با ترشح سروتونین باعث می‌شود که سطح اشتها پایین بیاید و در نتیجه میزان مصرفی غذای شما کاهش یافته و وزن شما به صورت طبیعی کاهش پیدا کند.

ارزش غذایی تمبر هندی

تمبر هندی علاوه بر خاصیت درمانی ، ارزش غذایی دارد. در ترکیبات تمبر هندی سطح قابل توجهی از ویتامین C ، ویتامین E ، ویتامین گروه‌های B ، کلسیم ، آهن و فسفر ، منگنز و فیبر خوراکی وجود دارد. علاوه بر خواص ذکر شده، تمبر هندی سرشار از آنتی اکسیدان است.

تمبر هندی ضد یبوست

تمبر هندی دارای فیبر خوراکی است که میتواند در رژیم غذایی شما قرار بگیرد و به عنوان ملین طبیعی عمل می‌کند. تمبر هندی علاوه بر ملین طبیعی ، یک ماده صفراوی است که باعث هضم راحت و سریع غذا می‌شود. تمبر هندی در حقیقت برای سلامت دستگاه گوارش بسیار مفید است.

سلامت قلب

تمبر هندی به دلیل ترکیبات خاصی که دارند باعث کاهش فشار خون و کلسترول می‌شود. محتوای تمبر هندی از فیبر خوراکی تشکیل شده است که همین ترکیب باعث کاهش کلسترول خون و بازشدن رگ‌ها و شریان‌های بدن می‌شود. تمبر هندی سرشار از ویتامین C است و این ترکیب آنتی اکسیدانی موجود در تمبر هندی باعث شده است که آن را به یک ماده ضد سرطانی تبدیل کند.

بهبود گردش خون

تمبر هندی سرشار از آهن است و در یک وعده تمبر هندی 10 درصد از آهن مورد نیاز شما در روز جبران می‌شود. آهن موجود در تمبر هندی آهن مورد نیاز برای گلبول قرمز خون را ایجاد کرده و باعث جذب بهتر اکسیژن به خون می‌شود. پزشکان به کسانی که کمبود آهن دارند خوردن تمبر هندی را توصیه می‌کنند.

سلامت اعصاب بدن

تمبر هندی سرشار از ویتامین B کمپلکس است. تیامن یکی از مهمترین عناصری است که در تمبر هندی وجود دارد. تیامن جز خانواده ویتامین‌هاست و مسئول بهبود عملکرد اعصاب بدن می‌شود. علاوه بر کارکرد عضلات مختلف بدن را بهبود می‌سازد.

تمر هندی ضد دیابت

تمبر هندی باعث می‌شود که کربوهیدرات به بدن جذب نشود و سطح انسولین شما افت نکند بنابراین کسانی که دچار دیابت هستند می‌توانند تمبر هندی را جایگزین مناسبی برای جلوگیری از کاهش انسولین کنند.