خواص خرما

خرما غنی از مواد مغذی حیاتی می‌باشد ، و خواص درمانی بسیاری را ارائه میدهد . خرما سرشار از مواد معدنی مانند کلسیم، منگنز ، مس و منیزیم می‌باشد. کلسیم یک ماده معدنی مهم است که یک جز اساسی از استخوان و دندان ، و مورد نیاز بدن برای انقباض عضلات ، لخته شدن خون ، و هدایت عصبی است. منگنز توسط بدن به عنوان یک عامل مشترک برای آنزیم آنتی اکسیدان سوپر اکسید دیسموتاز استفاده می‌شود. مس برای تولید سلول قرمز خون مورد نیاز است. منیزیم برای رشد استخوان ضروری است.
تشریح داده تغذیه ای زیر به برخی از مواد مغذی خرما اشاره کرده است .

در 100 گرم از خرما :
فیبر – 6.7 گرم است. 27٪ RDA.
پتاسیم – 696 میلی گرم است. 20٪ RDA.
مس – 0.4 میلی گرم است. 18٪ RDA.
منگنز – 0.3 میلی گرم است. 15٪ RDA.
منیزیم – 54 میلی گرم است. 14٪ RDA.
ویتامین B6 – 0.2 میلی گرم است. 12٪ RDA

فیبر

فیبر برای سلامت روده بزرگ و برای حرکات روده ای منظم ، ضروری است. فیبر نامحلول و محلول موجود در خرما کمک می کند به تمیز کردن دستگاه گوارش و اجازه می دهد روده بزرگ عملکرد بهتری داشته باشد . برخی از مزایای دیگر که مربوط به فیبر و سلامت می باشد ، خطرات کولیت، سرطان روده بزرگ و بواسیر است ، که با مصرف خرما کاهش می یابد. (حتی می تواند با دیگر داروهای خانگی برای بواسیر همراه شود.)

سلامت قلب

علاوه بر ارتقاء سلامت روده بزرگ، فیبر نیز برای افزایش سلامت قلب شناخته شده است.
1 –  ضد التهابی : خرما سرشار از منیزیم است ، ماده معدنی شناخته شده که دارای مزایای ضد التهابی است. یک مطالعه نشان داد که “شاخص های التهابی در بدن مانند CRP (پروتئین واکنشی C)، TNF (فاکتور نکروز دهنده تومور آلفا) و IL6 (اینترلوکین 6) ، کاهش می یابد هنگامی که مصرف منیزیم افزایش یابد ." علاوه بر این، التهاب در خون شریانی دیوارها نیز با مصرف منیزیم کاهش می یابد . بر اساس خواص ضد التهابی منیزیم و یافته های این مطالعه، منیزیم به طور مؤثری می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی، ورم مفاصل، بیماری آلزایمر، و سایر بیماری های مربوط به التهاب را کاهش دهد.
2 – کاهش فشار خون : منیزیم برای کمک به کاهش فشار خون نیز مؤثر واقع می شود . علاوه بر این، پتاسیم ، مواد معدنی دیگری در خرما دارای چندین خاصیت است که به عملکرد مناسب قلب کمک می کند و فشار خون را کاهش می دهد . پتاسیم بخش مهمی از سلول و مایعات بدن است که به تنظیم ضربان قلب و فشار خون کمک می کند . در نتیجه، حفاظت کننده خوبی در برابر سکته مغزی و بیماری عروق کرونر قلب می باشد .

3 – تقویت کننده سلامت مغز : برخی از مطالعات، که یکی از آن ها در ژورنال JAMA Internal Medicine، منتشر شده بود ، نشان داد که سطح ویتامین B6 کافی با عملکرد متناسب مغز رابطه دارد.
منبع خوب ویتامین A (شامل 149 IU در هر 100 گرم ) : ویتامین A دارای خواص آنتی اکسیدانی است و برای بینایی ، حفظ غشاهای مخاطی سالم و پوست ضروری است