Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
پیاز سفید

پیاز سفید

پیاز بدنتان را ضد عفونی می‌کند

امتیاز 5 از 5 توسط 2 کاربر
وضعیت: موجود
کیلوگرم

قیمت (هر کیلوگرم) : 3,500تومان


افزودن به سبد خرید

خواص پیاز

پیاز یک غذای مغذی است ، به این معنا که در حالی که آنها میزان کالری پایینی دارند سرشار از مواد مغذی مفید مانند ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌ها هستند. یک فنجان پیاز خرد شده شامل حدود 64 کالری، 15 گرم کربوهیدرات، 0 گرم چربی، 0 گرم کلسترول، 3 گرم فیبر، 7 گرم قند، 2 گرم پروتئین و 10٪ یا بیشتر از ارزش روزانه ویتامین C، ویتامین B-6 و منگنز است. پیاز نیز حاوی مقادیر کمی از کلسیم، آهن، فولات، منیزیم، فسفر و پتاسیم و کوئرستین آنتی اکسیدان ها و گوگرد است.

مطالعات علمی رابطه مثبت بین مصرف سبزیجات ( پیاز ) و کاهش خطر ابتلا به این بیماری‌های شایع رانشان داده است.

این باعث شده است بسیاری از محققان تست کنند که آیا ویژگی‌های دارویی ارائه شده از پیاز معتبر هستند ؟

کاهش وزن و رژیم غذایی

1 - با کاهش خطر ابتلا به سرطان معده در انسان همراه بود .

2 - با کاهش خطر ابتلا به سرطان مغز در انسان همراه بود .

3 - مانع شدن  از پلاکت به واسطه ترومبوز (یک فرایند منجر به سکته قلبی و مغزی) .

4 - کاهش مقادیر کلسترول، تری گلیسیرید ، و ترومبوکسان ( مواد درگیر در توسعه بیماری های قلبی عروقی ) در خون .

5 - با کاهش علائم مرتبط با پوکی استخوان همراه بود .

برای درک عمیق تر از این مطالب و دیگر کیفیت‌های بالقوه سودمند پیاز ، دانشمندان ترکیبات خاص موجود در گل‌های پیاز را مطالعه کرده‌اند.

پیاز سه ترکیب منحصر به فرد از سه خانواده :

فلاونوئیدها و ترکیبات آلی گوگرد دارد که تصور می شود تاثیرات سودمندی بر سلامتی انسان می‌گذارد .

مولکول کربوهیدرات کوچک است که به حفظ سلامت دستگاه گوارش توسط حفظ باکتری‌های مفید کمک می‌کند.

تحقیقات زیادی روی یک فلاونوئید ، به نام کوئرستین ، که در سطوح بالا به خصوص در پیاز یافت می‌‌شود متمرکز شده است. آن (نام کوئرستین ) با غیر فعال کردن ملکول‌هایی که برای سلول‌های بدن مضر هستند به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می‌کند .

مطالعات تحقیقاتی بر روی کورستین نشان داده اند که موجب :

1 - کاهش شروع سرطان و تومور می شود .

2 - زخم معده را درمان می کند .

3 - مانع از تکثیر سلول های سرطانی تخمدان ، پستان و سرطان روده بزرگ می شود .

ترکیبات ارگانوسولفور تا حد زیادی مسئول طعم و بوی پیاز می باشد. مطالعات تحقیقاتی بر روی ترکیبات آلی گوگرد پیاز نشان داده اند که :

1 - با کاهش علائم مرتبط با دیابت همراه است .

2 - با مهار تجمع پلاکتی (در ترومبوز) همراه است .

3 - با جلوگیری از فرآیندهای التهابی مرتبط با آسم همراه است .

4 - بسیاری از این مطالعات روی افراد غیرانسان انجام می‌شود .

لطفاً برای ارسال نظر ابتدا وارد حساب کاربری خود بشوید
اگر تاکنون ثبت نام نکرده اید ، روی این لینک کلیک کنید

فروشگاه میوه

 

ارسال همه روزه تا ساعت 18
          جمعه ها تا ساعت 12          

آمار

  • بازدید امروز: 2465
  • بازدید دیروز: 3011
  • بازدید کل: 816240

logo-enamad
logo-samandehi