محصولی در سبدخرید شما وجود ندارد
مواد لازم برای تهیه ترشی ذرت
پیاز متوسط ( یک عدد )
خیار ( یک عدد )
فلفل ( یک عدد )
گوجه فرنگی ( دو عدد )
سرکه سیب ( دو پیمانه)
ذرت ( دو پیمانه)
آب ( نصف پیمانه)
شکر ( یک سوم پیمانه)
زردچوبه ( نصف قاشق چای خوری)
خردل ( یک قاشق چای خوری)
آرد ذرت ( یک قاشق سوپ خوری )
گلپر ( یک قاشق سوپ خوری )
طرز تهیه ترشی ذرت
ابتدا پیاز، خیار و فلفل سبز را ریز خرد کرده و گوجه فرنگی را رنده کنید و به همراه ذرت به مواد اضافه کنید. سپس شکر، سرکه، آب، آرد و ادویه ها را افزوده و در یک قابلمه ی لعابی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا جوش آید. حرارت را ملایم کرده و در قابلمه را گذاشته حدود چهل دقیقه آرام بجوشانید. سپس داخل ظرف مورد نظر ریخته و در جای خنک نگهداری کنید.
